Die Küche

Die-IdeeIn unserer Produktionsküche arbeiten wir mit modernsten Methoden, um unseren Kunden ein leckeres und frisches Essen zubereiten zu können. So nutzen wir bei vielen Gerichten das sogenannte „Cook & Chill“-Verfahren. Damit bleibt das Essen frisch und lecker, auch wenn es erst am Folgetag benötigt wird.

Wir schulen unsere Mitarbeiter einmal im Jahr nach dem Infektionsschutzgesetz. Außerdem bieten wir unseren Kunden Lehrgänge zu gastronomiespezifischen Themen an.

Möchten Sie mehr über unsere Zubereitungsmethoden erfahren? Dann lesen Sie hier:
Über unsere Produktionsverfahren